Pão-de-Ló Exótico

Pão de Ló

300g de açucar mascavado triturado

150g de Mix Exótico by Glu Glu Free

100g de farinha de milho fina

9 ovos

1 c. chá de fermento para bolos

 

Colocar a farinha e os ovos e o açúcar numa taça e bata durante 9 minutos.

Juntar as farinhas e o fermento e misturar em velocidade lenta para não perder o ar. 

Levar ao forno durante cerca de 30 minutos a 180º. Ir testando com um palito.

Pão de Ló